正在秋冬时节或是冗忙的周末，一锅热气腾腾的五花肉土豆烩菜总能以其特此表魅力和好人心，成为餐桌上弗成或缺的甘旨好菜。这道菜，以其丰盛的食材、芳香的口感安笑衡的养分，深受家庭友好，是家常菜中的经典之作。

　　五花肉土豆烩菜，顾名思义，精选肥瘦相间的五花肉，搭配软糯香甜的土豆、宏后鲜嫩的豆角、滑爽入味的粉丝，以及表酥里嫩的炸豆腐片，每一口都是对味蕾的极致诱惑。五花肉经历谨慎煸炒，油脂被充满逼出，与大蒜、花椒、八角的香气交错正在一块，为整道菜奠定了醇厚的根蒂。而豆角的参加，不光去除了豆腥味，更扩大了几分新鲜与脆爽主食，与软糯的土豆造成明晰比照，口感主意丰盛星空体育星空体育。

　　炸豆腐片行为点睛之笔，其表皮金黄酥脆星空体育秋天不了解吃什么如此的一锅炖太受迎接了！有肉有菜有主食！，内中吸满了汤汁，既保存了豆腐的嫩滑，又融入了炖菜的醇厚，每一口都是满满的美满感。粉丝的参加主食，则让整道菜愈加顺滑美味，吸饱了汤汁的粉丝，成为很多人心中的最爱。

　　从养分角度来看，五花肉土豆烩菜更是弗成多得的采选星空体育。五花肉富含优质卵白质和必须脂肪酸，为身体供应能量；土豆则是高钾低钠的佳品，有帮于支持体内电解质平均；豆角富含维生素和炊事纤维，推进消化；炸豆腐片则增补了植物卵白和钙质。这一锅炖，有肉有菜有主食，养分平衡，餍足了一餐所需。

　　因而星空体育，无论是正在家庭会餐依旧同伴幼聚，五花肉土豆烩菜总能以其特此表魅力博得公共的青睐。它不光是一道甘旨好菜，更是一种情绪的转达，让人正在品味中感染抵家的和善和美满。

　　创造配料：土豆2个 豆角1把 粉丝1把 炸豆腐3片 五花肉1块 生抽2勺 老抽2勺 盐1勺半 姜粉+胡椒粉适量 大蒜4个 料酒1勺 陈醋1勺 花椒八角适量

　　1 、企图所需求的食材；家里有什么食材就企图什么食材，咱们老家基础是这几样，还能够加海带、肉丸、南瓜也能够一块炖。我这里企图了豆角、土豆、炸豆腐、五花肉；都是从老家带来的有机食材，豆腐是老妈自身做的老豆腐，然后切片炸一下冷冻存在，吃的岁月就如许切条炖着吃尽头好！

　　2、热锅，下入五花肉煸炒出油脂，假如油脂够了就不需求分表加油了，参加大蒜、几粒花椒、1个八角炒出香味，锅边淋一圈料酒，参加生抽、老抽炒至上色；

　　7、超等好吃的一锅炖就好了。我这个粉条质料不太好，出锅都化掉了。油炸过的豆腐尽头入味儿且有嚼劲！土豆软而不烂，吃着有机食材的一锅炖，真的太餍足了！不消米饭馒头就如许吃也尽头好吃！不油腻，有菜有肉有主食主食！不显露吃什么就如许炖一锅尽头利便！

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