有目共见，富含正在鱼类等中的ω-3脂肪酸，拥有多种保健和医疗成果甜点，正在保卫人体强壮方面阐明着要紧用意星空体育。近期，日本东北大学的咨议幼组正在《代谢组学》杂志颁发的一项咨议解说星空体育，甜点的食用可转变血浆脂质浓度，或是导致ω-3脂肪酸淘汰的身分。

　　咨议幼组以日本东北地域约4000名住民为对象，通过食品摄取频率侦察问卷，估算其饮食风俗星空体育星空体育甜点吃得多有益脂肪少，并丈量其血浆脂质浓度，了解每天食品摄取量与血脂浓度之间的相闭星空体育甜点。

　　结果显示，鱼甜点、贝类的摄取与体内二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）等ω-3脂肪酸呈正闭系，即前者摄取越多，后者填充越多；而点心类的摄取则与ω-3脂肪酸呈负闭系，即前者摄取越多，后者填充越少。

　　咨议职员呈现星空体育，因为甜点的摄取会淘汰ω-3脂肪酸的浓度，影响该脂肪酸阐明平常功效，所以，有须要选用拘束的立场，戒备甜点的摄取。（宁蔚夏）