许久以后，闭于主食摄入的误区普及存正在，但实情表明，选对主食，不但能滋补身体，更能帮力抗老延寿。

　　2023年，中南大学湘雅群多卫生学院正在《养分素》期刊上公告的磋商揭示了碳水化合物的无误摄入与抗衰老之间的密切联络。该磋商聚焦于炊事碳水化合物与血清中龟龄联系卵白Klotho的闭连，Klotho是一种衰须生物符号物，其高程度形态明显相干于更好的壮健景况与更长的寿命。

　　磋商指出，当碳水化合物摄入占总热量的48.92%至56.20%之间，特别是抵达53.7%这一“黄金比例”时，Klotho卵白程度抵达峰值，有用增进抗衰老与延寿恶果。

　　2023年宇宙卫生构造对碳水化合物指南的更新，四种被高度保举的碳水化合物：全谷物星空体育、蔬菜（特别是根茎类）、生果及豆类。它们不但供应了丰盛的能量，更包含了多样化的养分素。

　　全谷物：保存完全谷粒构造的谷物，如糙米、燕麦、藜麦等，富含B族维生素及炊事纤维，有帮于左右血糖，增进消化。

　　豆类：红豆、绿豆等杂豆主食主食，与全谷物搭配星空体育抗衰先学会吃巧选主食现能手动不晚，可提拔主食的养分价格，增进养分平衡星空体育。

　　根茎类蔬菜：土豆星空体育、山药等，既可作菜亦可作主食，供应丰盛维生素与矿物质主食，需适量替代部门谷物摄入。

　　奇怪生果：逐日适量摄入，如一个中等巨细的苹果，添补维生素C及多种微量元素，增进壮健。