新闻中心News

星空体育2024年法国人更爱这些甜品!盘货巴黎最受接待的甜品店

2024-08-15 18:25:06
浏览次数:
返回列表

  说到甜点,每局部都有本身的喜欢!有些人笃爱苹果派,有些人笃爱核桃布朗尼,有些人笃爱提拉米苏……

  而法国举动知名的奶酪和甜品“帝国”,当地人嗜爱甜品更是到了“神圣而弗成进犯”的境地!

  依据CSA苏克雷文明研讨所(辘集糖业专业人士的协会)近来的一项研讨,法国人仍旧是甜点的狂热嗜好者。

  95%的法国人将甜品与欢疾接洽起来,82%的法国人将其与痛疾接洽起来甜点,另有80%的法国人以至将其与童年纪念接洽起来。

  别的,另有67%的受访者流露,他们很是热爱原产自当地的甜点。一目明晰,法国具有极其丰厚的美食区,每个地域都有本身的特征,加倍是甜点:

  布列塔尼的可丽饼、杜瓦讷内的黄油脆松花糕、波尔多的卡纳蕾、吉伦特省的软木塞饼干……

  一经,有法国人说一幼片布尔达卢馅饼是最完备的饭后甜品。正在布列塔尼,这里人会绝不观望地解答,它们最爱的是布列塔尼黄油蛋糕;正在萨瓦省,他们会拣选蓝莓馅饼;正在科西嘉岛,他们最爱的又是栗子馅饼……

  法国人对甜品的爱真是执着又挑剔!但有一个甜品却取得了绝大无数法国人的认同。

  这个团结了法国人味蕾的甜品便是可丽饼,正在近来的调研中,它仍旧处于“法国人最爱的甜品”排名第一位,并且正在12个多半会地域中的8个都排名第一,远远当先于生果馅饼、布朗尼和提拉米苏。

  “因为百般道理,可丽饼吸引了大无数法国人。”苏克雷文明公司总司理 Philippe Reiser 剖释道星空体育,“最先它的筑造很是简便,只必要加入很少的功夫、很少的因素,这不过一个闭键吸引力。”

  筑造简便、经济实惠,最首要的是拥有无尽的顺应性,难怪这款甜点取得了浩瀚法国人的青睐。

  法国人最热爱的甜品排名前五名中,除了可丽饼,分离是生果挞、布朗尼、樱桃克拉芙蒂和提拉米苏。

  除此除表,调研还将2024年法国人最笃爱的甜点按地域举行了排名甜点,排名如下:

  这项研讨还夸大了区别年纪段的法国人对甜品喜欢的区别。34岁以下的年青人往往偏心来自傲西洋彼岸的特征食物,如布朗尼和饼干;而年长一点,50岁以上的法国人则笃爱更古代的标准蛋糕。

  某些地域,比方布列塔尼或新阿基坦,这里的法国人比其他地域更珍惜“甜美的古代”。跨越三分之二的受访法国人流露,他们往往筑造来自其原产地的甜点,而80%的法国人正在国内游览时笃爱创造表地的特征美食星空体育。

  依据前一段功夫,OpinionWay为祝贺糕点沙龙而举行的一项考查显示星空体育,90% 的法国人每月起码进货一次甜品,个中跨越一半 (57%) 的人每周起码进货一次甜品。别的,近80%的受访者流露笃爱本身筑造糖果。令人吃惊的是,25岁以下的年青人比晚年人更笃爱亲手筑造甜品(87%比75%)。

  巴黎甜品展Salon de la Pâtisserie 的创始人和构造者 Zakari Benkhadra 回顾道:“糕点拥有一种弗成抗拒的魅力,它增多了生存中的欢疾星空体育,同时也让咱们更踊跃地去面临平时生存中的很多窒碍。”

  即然先容了这么多好吃的甜品,正在法国的你能去哪里买到呢?享法妹现正在来先容几个巴黎最受迎接的甜品店。

  听说这家店是英国已故女王伊丽莎白二世一经笃爱莅临的店,至今已有近300年史籍。Pâtisserie Stohrer是巴黎市中央浩瀚甜品店中不太起眼的店面,不过往往肩摩毂击,吸引了来自全国各地的浩瀚甜品嗜好者。

  创筑于1860年的Le Petit Versailles,也是一个很有史籍的甜片店。这家商号的内部掩饰很宏伟,像凡尔赛宫一律华贵。这里精华的糕点,是由1986年法国最佳工艺师Christian Vabret创作筑造。正在此享用甜品,是味蕾和视觉的双重享用甜点。

  这是一家自14世纪往后,继续买卖至今的面包店。他家装修相称讲究星空体育,从天花板到餐具都让人感想很是有障碍力,与此同时,这家面包店因其久远的史籍,还被列为了史籍事迹星空体育2024年法国人更爱这些甜品!盘货巴黎最受接待的甜品店!

  也是一家被列为史籍事迹的面包店,自从1984年买卖往后,这家店门口往往排着长队甜点,很受表地人的青睐。

  现实上,举动法国拥有代表性的饮食文明,法国甜品曾经超越了甜品自身,成为一种标准生存立场。标准甜品也冲出了国界,取得全国各地甜品嗜好者和品鉴者的认同。

  那么,你都领会法国的什么甜品,而你又最宠爱哪一款,疾来一块分享你的甜品单吧甜点!

搜索