本报讯 （宗 文）日前，从天下马铃薯主食加工工业定约创立大会暨第四批天下主食加工业树模企业颁发勾当获悉，本年上半年主食，涉及主食加工的速冻食物、米面成品、豆成品创筑和蔬菜加工等行业增速广大处正在10%~17%区间星空体育，远超农产物加工业的均匀增速，成为农产物加工业发扬中的最大亮点之一。

　　农业部相闭卖力人呈现，主食是供应人们一日三餐消费，餍足人体基础能量和养分摄入需求的厉重食物主食星空体育讯息源 财产源，是包管国民身体矫健的基础食品星空体育星空体育。到2014年末星空体育，我国从事面米创筑、速冻食物创筑的范畴以上主食加工企业主买卖务收入抵达1638亿元，比2013年增加近16%；利润总额抵达110亿元主食，同比增加12.8%。本年，国务院办公厅下发的59号文献《闭于加快改变农业发扬格式的见地》中，特意提出要“深化奉行主食加工业晋升作为，胀动马铃薯等主食产物的开辟”。

　　据悉，跟着经济社会的发扬，消费者对主食产物的需求进一步涌现绝伦样化、便当化、养分裂、安适化、成效化的新特色。少有据评释富强国度工业化主食产物消费占消费总量的60%以上，而我国还不到20%主食，再有伟大的增加空间。主食加工业希望成为食物行业中消费界限最平常、消费群体最伟大、消费需求最长期主食、与民多干系最为息息闭系的底子工业。